Viime viikolla oli vihdoin kauan odotettu muotokakkukurssi! Ensikertalaisen marsipaanikokeilusta syntyi suhteellisen uskottava merirosvo. Tekeminen oli tavallaan ihanan terapeuttista, mutta tässäkin jonkun pitää jossain vaiheessa sanoa että nyt riittää, se on hyvä. Muuten yksityiskohtia jää hiomaan ties miten pitkäksi aikaa. Tiimarista löytyi alennuksella pastavärejä marsipaanin värjäykseen, eli täytyy ehkä alkaa järjestää kakkukutsuja! :) Muotokakun tekeminen ei lopulta ollu erityisen vaikeeta, mutta aikaa siihen kyllä saa kulumaan. Vähän kun muovailuvahaa tai savea työstäisi ja värjäyskin oli ihan helppoa. Kaikkein kamalinta oli kakun leikkaaminen, sehän menee ihan pilalle!
Kakku myös maistui hyvältä, vaikka olikin todella makeaa. Täytteen ohje (appelsiini-valkosuklaatäyte) ja kaikkea muutakin ihanaa löytyy
Pullahiiren blogista.
Seuraavana kokeiluna voisi olla jonkun yksinkertasen kalligrafian maalaaminen marsipaanin pinnalle. Saa nähdä onnistuuko. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti